Uvas: Merlot, Pinot Noir, Trebbiano e Riesling.
 
Notas de degustação: Aromas frescos e frutados.
Harmonização: Bastante versátil, podendo acompanhar os mais diversos pratos. Petiscos leves, frios como salames, copas, saladas compostas, pratos à base de peixes de maior consistência como o salmão e diversos tipos de queijos, como o Provolone, o Brie, a Mozarella e até os frescos, como Ricota e requeijão.
País: Brasil
 
Classificação de doçura: Brut.
Método de produção: Método Charmat.