Uvas: Chenin Blanc e French Colombard.
 
Notas de degustação: Frutas cítricas, casca de limão, toques de creme.
Harmonização: pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas e queijos cremosos. 
Dicas: peixe grelhado com legumes, arroz de mariscos, salada mediterrânea.
País: Brasil
 
Classificação de doçura: Brut.
Método de produção: Charmat.